Podcast Die Angst der Sardinenfischer

Sardinen liegen auf einem Grill

Sardinen sind zweifellos ein Herzstück der portugiesischen Küche. Die Fangsaison ist eröffnet, allerdings gehen die Fangquoten seit Jahren zurück. hr-iNFO-Korrespondent Marc Dugge hat sich im Hafenort Peniche umgehört.

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