Warum wird fruchtbarer Boden knapp? Wie beeinflussen Klimawandel und unser Ernährungsstil die Nahrungsproduktion? Folge 02 des Funkkollegs sucht nach Antworten auf diese Fragen.

Liegt die Zukunft der Welternährung in der weiteren Industrialisierung und Digitalisierung der Landwirtschaft - oder in der ökologischen Landwirtschaft?

Kann die Nahrungsproduktion der Zukunft etwa ganz ohne Böden auskommen - so wie es etwa an der Universität im niederländischen Wageningen am Beispiel eines Gemüseanbaus in Hochregallagern ausprobiert wird?

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