Podcast 01.11.21 "Wer sich vegetarisch oder vegan ernährt, hat einen Gesundeitsvorteil" 0:00 / 00:06:11 Abonnieren RSS ARD Audiothek Apple Podcasts Google Podcast Zur Sendung hr-iNFO Aktuell Veganer und Vegetarier ernähren sich gesünder, sagt der Ernährungswissenschaftler Professor Gunter Eckert. Das habe aber nicht unbedingt nur mit dem Verzicht auf Fleisch zu tun. Und: Es gelte, einige Regeln zu beachten.