40 Cent mehr pro Kilo Fleisch und Wurst, um damit mehr Tierschutz zu finanzieren: Das wäre laut einer aktuellen Studie des Landwirtschaftsministeriums rechtlich möglich. Hessens Landwirte halten das grundsätzlich für einen Schritt in die richtige Richtung. Ausreichen wird es für viele dennoch nicht. [mehr]
Nach den Skandalen in der deutschen Fleischindustrie war der Aufschrei groß: Viele Menschen wollten verstärkt auf die Qualität von Fleisch achten. Aber wie nachhaltig ist dieser Vorsatz? [mehr]
Jet-Set ganz ohne Kerosin und CO2: Mitten in der Corona-Pandemie eröffnet die mit Schulden belastete Airline ein Café, in dem sich Mitarbeiter und Gäste wie im Flieger fühlen können - inklusive Tomatensaft, Ceasar Salad und Gateway. [mehr]
Die Afrikanische Schweinepest ist in Deutschland angekommen. Für Menschen ist sie ungefährlich, für Haus- und Wildscheine endet sie aber meist tödlich. Wie wird die Krankheit übertragen? Und wieso spielt der Mensch dabei eine große Rolle? Ein Überblick. [mehr]
Der Fall Tönnies hat eine grundlegende Debatte über die Fleischproduktion in Deutschland ausgelöst. Sarah Wiener sprach von "sklavenähnlichen Zuständen" für die Mitarbeiter. Die Köchin setzt sich seit einem Jahr als Abgeordnete im Europaparlament für Nutztiere, Bauern und Verbraucher ein. [mehr]
Zum Abschluss des erfolgreichen Funkkollegs Ernährung, blicken Prof. Gunter Eckert, wissenschaftlicher Beirat, und Judith Kösters, Leiterin des diesjährigen hr-iNFO Funkkollegs und Wissenschaftsredaktuerin, in einer Extraausgabe zurück auf die 23 Folgen.
[Sendung]
Corona hat auch unser Verhältnis zum Einkaufen in Supermärkten verändert. Was sich hinter den Kulissen getan hat, erklärt Tegut-Chef Thomas Gutberlet. [mehr]
