Die Deutsche Bahn will in Infrastruktur, Züge und Mitarbeiter investieren – und weniger in Berater. Das geht aus einem Strategiepapier des Vorstands hervor, über das der Aufsichtsrat jetzt berät. Dass die Reform dringend nötig ist, zeigt sich auch in Hessen. Wo hakt es besonders und was will die Bahn dagegen tun? Von Marie-Cathérine Fromm [mehr]
Die Deutsche Bahn hat technische Probleme mit ihrer Bordgastronomie. Beim modernisierten ICE3 fallen tageweise mehr als 50 Prozent der Bordküchen aus, heißt es in einem internen Schreiben, das hr-iNFO vorliegt. [mehr]
Der aufgeklärte Kunde weiß gern, woher Produkte kommen. Bei der Milch von Landwirt Matthijs Baan erfährt er sogar, wie die Kuh heißt, die sie gegeben hat - und kann im Internet auswählen, welchem Tier er sein Vertrauen schenkt. Von Ludger Kazmierczak [mehr]
Einerseits sind Felder, Wiesen und Weiden Lebensräume für zahlreiche Arten. Andererseits will die industrialisierte Landwirtschaft das Letzte aus den Böden herausholen. Als bitterer Lohn für den Kampf um das Bestehen auf den Märkten geht die Artenvielfalt in der Agrarlandschaft seit Jahren zurück. Von Stephan Hübner [mehr]
"Containern": So heißt das, wenn jemand weggeworfene Lebensmittel aus einem Müllcontainer rettet, die eigentlich noch gut sind. Rechtlich gesehen ist das allerdings Diebstahl. Es gibt mittlerweile aber andere Möglichkeiten, Lebensmittel zu retten, als nachts vor dem Supermarkt in der Tonne zu wühlen. Von Martin Honecker [mehr]
Sardinen sind zweifellos ein Herzstück der portugiesischen Küche. Die Fangsaison ist eröffnet, allerdings gehen die Fangquoten seit Jahren zurück. Die Fischer im Hafenort Peniche machen sich Sorgen um ihre Existenz.Von Marc Dugge, hr-iNFO-Portugal-Korrespondent [mehr]
Sebastian Herkner pfeift darauf, was gerade in ist und was nicht. Der Designer aus Offenbach setzt vielmehr auf interkulturellen Austausch – und Nachhaltigkeit.Von Christoph Scheffer [mehr]
Wie kann man die Verbraucher beim Klimaschutz stärker in die Verantwortung nehmen? Im Gespräch ist eine CO2-Steuer. Doch die ist durchaus umstritten. [mehr]
Das Atomabkommen mit dem Iran droht zu platzen. Dadurch würde Teheran nicht nur wirtschaftliche Unterstützung verlieren, sondern auch politischen Rückhalt. Und genau das war Trumps Ziel, meint unser Kommentator. Von Torsten Teichmann, Studio Washington [mehr]
Die Politik der EU beeinflusst unser alltägliches Leben: zum Beispiel die Preise für Lebensmittel wie Schweine- und Hühnerfleisch. Und auch, wie die Tiere gehalten werden - mit Folgen für Landwirte und Verbraucher in Hessen. Von Rainer Janke [mehr]
Die EU ist weit weg von uns? Stimmt nicht: Selbst in kleinsten hessischen Dörfern ist das Wirken Brüssels zu spüren. Etwa durch Subventionen für Landwirte. Was bekommen sie wofür und wieso kritisieren selbst die Bauern die Zuschüsse?Von Anne-Katrin Hochstrat [mehr]
Die Pläne für eine Mega-Bank sind gescheitert: Deutsche Bank und Commerzbank haben ihre Fusionsgespräche beendet. Gut so, meint unser Kommentator. Die Frage nach ihrer Zukunftsfähigkeit bleibt aber bestehen. Von Alexander Schmitt [mehr]
Die Anzahl der Metzgereien und Bäckereien in Deutschland hat sich in den vergangenen zehn Jahren um ein Drittel verringert. Daran sind auch die Verbraucher schuld, kommentiert Anna Vogel. [mehr]
In Hessen müssen immer mehr Bäckereien und Fleischereien schließen. Gründe sind Personalmangel, aber auch zu viel Bürokratie und die Konkurrenz von Supermärkten. Von Ursula Mayer [mehr]
Zum dritten Mal in zehn Jahren wird die weltweite Getreideernte nicht reichen, um den Bedarf zu decken. Das erwarten sowohl die UN-Welternährungsorganisation FAO als auch der Internationale Getreiderat. Noch ist die Lage zwar nicht bedrohlich, langfristig muss aber etwas getan werden. Von Martin Honecker [mehr]
Noch vor 17 Jahren kostete eine Kilowattstunde Strom etwa 16 Cent, inzwischen sind es 32. hr-iNFO erklärt, wie es zum Preisanstieg kommt.Von Jutta Nieswand [mehr]
Sie ist das wirtschaftliche Lieblingsprojekt der chinesischen Staats- und Parteiführung: Die Neue Seidenstraße schaffe Win-Win-Situationen für alle Beteiligten, heißt es. Kritiker halten dagegen, dass es vor allem um den massiven Ausbau des chinesischen Einflusses weltweit gehe. Von Steffen Wurzel, Shanghai [mehr]
In Berlin startet ein Volksbegehren mit dem Ziel, die großen Immobilienkonzerne zu enteignen und so mehr bezahlbaren Wohnraum zu schaffen. Auch im Hessischen Landtag spielt das Thema immer wieder hinein in die Debatte um Wohnraum. Dabei geht es auch um grundlegende Wertvorstellungen. Ein Überblick über die Positionen. Von Andrea Löffler [mehr]
Noch nie seien so viele Menschen in Arbeit gewesen, heißt es aus der Politik. Und doch haben immer mehr Menschen Angst um ihre Zukunft und davor, ihren Lebensstandard nicht halten zu können. Wie kommt dieser Widerspruch zustande? Von Ariane Focke [mehr]
Es ist neu und gilt seit 1. April: ein Haltungslabel für Fleischwaren. In den Filialen der großen Supermarktketten soll es dafür sorgen, dass Verbraucher mehr auf das Tierwohl achten können. Der Begriff wird gern und oft verwendet, doch was sagt er konkret aus?Von Stephan Hübner [mehr]
